第十章面馆传艺（1/2）

宋攸宁和老婆婆说着话。等纪南回来，已是一个时辰以后的事了。

宋攸宁接过东西，就洗手进了厨房。她在前世就是一个资深吃货，平生最享受的的，就是休息时炒上几个菜，和家里人坐在一起享用。

厨房里只有羊肉。她先把肉切丁，锅中倒少许油，姜末和肉一起下锅，用中火开始炒肉。炒到锅中的肉变色发白时，把羊肉铲出来备用。锅中再放油，等油热时，放入八角、茴香、葱段、蒜爆香，等锅中调料的香味出来时，把刚才炒过的肉倒入锅里，翻炒一下，撒上一些胡椒粉，再稍炒一会，加上一点豆豉，搅拌均匀，这时肉也差不多快熟了，加入盐、酱油搅拌均匀，翻炒几下出锅。

她看厨房里有些香菇，就切了几朵，锅热时放入一点油，等油热时，放入葱炒香，再把香菇下入锅里，稍炒一会，把刚才炒好的臊子放一些，再炒一会出锅备用。另一口大锅里的羊汤是开的，她在里面下入两碗面的量，面条浮起后，锅里放上一些小白菜，等面条煮好后捞出来，浇上刚才做好的臊子，撒上一些香菜，淋上几滴香油，这臊子面就算做好了。

老板两口子一直在旁边看着，宋攸宁笑着说道：“两位老人家尝尝味道怎么样？”

“闻着就香得很，一定很好吃。”老婆婆说着，忙上前来端面。宋攸宁跟在老婆婆后面也出了厨房。

“太太再用一点吧？”宋攸宁忙了这么久，老婆婆忍着馋意让宋攸宁吃。

“两位老人家快吃吧，一会凉了就不好吃了。”放久也坨了。宋攸宁刚才已经吃过了，哪里吃得下？遂让老公公和老婆婆赶快吃。

两位老人又让纪南玉凤清彦她们吃。自家主子做的，主子都没吃，她们哪能去吃？更何况几个人刚才也用过了。几人忍着口水说不饿，让两位老人快吃。

老公公老婆婆遂不再谦让，拿起筷子就用了起来。“好吃，真好吃。”老婆婆刚吃了两口，就忍不住夸赞起来，老公公的表现则是吃得更快了。

那是你们没吃过现代放入了辣椒等调味料的，那才是真正的美味。宋攸宁在心里说道。

这是一个架空的朝代，宋朝前的历史都与我们熟知的历史相同，到宋朝这儿历史却拐了个弯。

没有元朝，没有南宋，蒙古从人攻入了北宋都城汴京，把宋朝的皇族屠戮殆尽，烧杀抢掠，带着无数的金银珠宝美人，欢天喜地回草原去了。南方三省驻军都指挥使楚才良打着抗击蒙古，拯救黎民百姓，一雪国耻的旗号自立为王，经过两年抗蒙之战，三年内战，终于整编了全国军队，在直隶称帝，定国号为宸，为光曜帝。

没有郑和下西洋，辣椒自然也没传入中原。还有后世我们常见的南瓜、玉米、红薯、向日葵、西红柿、四季豆、火龙果、花生、菠萝等等都还没传入我国。怀念郑和，怀念一切好吃的东西。对一个资深吃货来说，真是极大的遗憾。

两位老人碗里的面很快就见了底。老公公还有些意犹未尽。“不是还有臊子吗？要不，我再去做几碗？让太太和几们姑娘小哥都用点？”老公公征求意见说道。

“好，我正想说哩。”老婆婆极为赞成地说道，不顾纪南他们几个的反对，催着老公公进厨房去了。

臊子和面、羊肉汤都是现成的，老公公进去没多长时间，就端着两碗面出来了。“你们先用，里面还有，我再去端。”老公公说道。

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