第418章 腊八再临暖粥千家（1/2）

腊八节。

林霁今年把腊八粥的规模扩大了好几倍。

院子里同时架了三口大铁锅。

每一口锅都有磨盘那么大。

三口锅齐齐开火同时熬粥。

灶膛里的柴火烧得旺旺的火光映在他的脸上忽明忽暗。

灵谷米是底料打底的那种。

其余的食材比去年更加丰富了——红豆、花生、桂圆、莲子、红枣、薏仁、百合、核桃仁、山药丁、枸杞、龙眼肉、松子仁。

足足十二种。

十二种食材对应十二个月。

每一种都有自己的养生功效。

他从头天晚上就开始泡料了。

红豆和薏仁最难煮泡了整整一夜。

莲子泡了半天。

其他的泡个把小时就行了。

凌晨三点钟起来的。

先把最难煮的红豆和薏仁下了锅。

大火煮开转小火慢炖。

每隔一阵搅动一下防止粘锅底。

到了天蒙蒙亮的时候花生和莲子下了锅。

再炖一个时辰。

然后是灵谷米和红枣。

最后是桂圆、百合、枸杞和松子仁。

这些容易熟的最后放。

太早放了煮烂了就没嚼头了。

三口锅同时冒着热气。

整个院子都被那股浓郁的粥香给笼罩了。

甜的。

暖的。

闻着就让人肚子里翻了个跟头。

今年不光是给溪水村的人喝了。

苏晚晴组织了一场“腊八送粥”的活动。

合作社新买的那辆农用三轮车装了满满一车用保温桶装好的热粥。

几个年轻人开着车往附近的山里跑。

去的是那些还没有通公路的偏远小村。

第一站就是石坎村。

三轮车颠颠簸簸地开了一个多小时才到。

路是刚修好的但有些路段还在硬化没铺沥青颠得人骨头都快散架了。

到了石坎村的时候全村人都迎了出来。

陈刚站在最前面黑瘦了一圈但眼睛亮得很。

“来了来了！快请进来坐！”

但送粥的年轻人们根本没坐下。

他们把保温桶从车上搬下来一户一户地送。

每户一大碗热腾腾的腊八粥。

有些老人行动不便出不了门。

他们就端着碗送到了屋里头。

有个八十多岁的老太太接过那碗粥的时候手在发抖。

不是冷的。

是激动的。

她捧着碗喝了一口。

眼泪就掉下来了。

“多少年了……没人给我送过东西了……”

她的声音细得像蚊子叫。

旁边的年轻人赶紧安慰她。

“以后每年都给您送。”

除了石坎村之外他们还去了附近另外两个偏远的小村子。

一个叫磨盘寨一个叫锅底坳。

名字跟地形有关——磨盘寨在一个圆形的山顶平台上，锅底坳在一个凹形的山谷底部。

两个村子都穷得很。

跟石坎村差不多甚至还不如。

本章未完，点击下一页继续阅读。