第436章 这滷味真是陈氏小厨卖的？（1/2）

陈氏小厨里，第一批顾客吃的很快，

鸡爪也很快被人夹起来，

入口第一下，皮是糯的，筋还在，轻轻一咬，皮肉从骨头上分开，骨缝里都是卤香，啃起来特別有意思。

明明肉不多，可越啃越停不下来！

有人刚吃完一个鸡爪，立刻抬头。

“老板娘，鸡爪能单加吗”

沈书瑶点头。

“可以。”

那人立刻说道：

“再加三只。”

旁边人提醒：

“三只五十四。”

那人筷子都没停。

“我知道。”

“那你还加”

“它已经不是鸡爪了。”

“那是什么”

那人表情严肃。

“是快乐。”

鸭翅的评价也很快起来。

鸭翅本身肉不算多，但皮和骨边肉特別容易入味。

陈秋这锅卤得刚好，鸭皮带著一点韧劲，骨缝里的肉咸香入味。

啃完之后，嘴里还有一点很轻的香料回甘。

有人啃著啃著，忽然停住：“我现在想喝酒。”

旁边人立刻点头：“我也是，这玩意儿不配酒，感觉有点对不起它。”

“陈老板卖酒吗”

沈书瑶听到这话，立刻道：“不卖酒。”

那人顿时露出遗憾的表情。

旁边另一个顾客倒是很快反应过来。

“街口小卖部有。”

话音刚落。

好几个人都看向了街口方向。

沈书瑶觉得，街口小卖部老板今天可能要发財了。

滷蛋也没有被忽略，

很多人原本觉得滷蛋只是拼盘里凑数的。

毕竟滷蛋嘛，

再好吃能好吃到哪去

结果一口下去，蛋白先是弹，隨后滷汁的味道从表面的裂纹里渗出来。

蛋黄不干，不噎，带著一点点卤香和蛋黄本身的沙软感。

有人吃完半个，立刻说道：“这蛋不对劲。”

旁边人问：“怎么不对劲”

那人看著剩下的半个滷蛋：“它看起来像配角，吃起来像隱藏菜单。”

豆乾和海带结也吸足了味。

豆乾咬开之后，里面还带著滷汁，不是乾巴巴的一块豆製品。

海带结则软而不烂，带著一点海带本身的清鲜，刚好能在一堆肉香里把味道拉回来。

第一批吃到滷味的人，很快就安静了。

好吃到大家都在忙著吃，没空说话。

偶尔有人开口，也都是一句非常简单的评价。

“牛腱再加一份。”

“鸡爪也加。”

“猪蹄还有吗”

“豆乾给我打包一份。”

“这海带结怎么也这么好吃”

门外排队的人看不到里面具体吃得怎么样。

但他们能看到一件事，

第一批进去的人，出来得很慢，而且出来的人，几乎都在打包。

有人拎著滷味走出来，后面立刻有人围上去。

“怎么样”

那人只是说：“別问。”

“又別问昨天锅贴出来的人也这么说！”

那人表情复杂。

“问就是我本来觉得198贵，现在觉得，我应该再加个鸡爪。”

队伍里顿时一阵骚动。

“真这么好吃”

“滷味能好吃成这样”

那人看了他们一眼。

“我只能说，陈老板这滷味不是菜市场熟食摊那个路子。”

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