第371章 能动手尽量不吵吵（2/2）

是怕，还是要往前走。

江屿睁开眼睛。

他的目光从评委席移到台下。

观赛区的灯光比舞台暗很多，他看不清那些人的脸，只能看见一片模糊的人影。

但他知道厉枭坐在那里。

他也能感觉到厉枭的目光，穿过那片昏暗的空间在他身上，沉甸甸的，带着一种让人安心的温度。

江屿收回视线，低头看着面前的操作台。

基酒整齐地排列在台面上，灯光从头顶打下来，琥珀色的液体在瓶子里泛着温润的光泽。

他拿起一瓶龙舌兰。

龙舌兰。

这种酒的个性太强了，浓烈，张扬，带着一种近乎蛮横的存在感。

很多调酒师喜欢用它，因为它不容易被其他材料掩盖。

但也正因如此，很少有人能把龙舌兰和其他味道真正融合在一起。

江屿把龙舌兰放回去，换了一瓶。

又放回去，又换了一瓶。

他的手在几瓶基酒之间来回移动，最后停在一瓶波本威士忌前面。

波本。

甜度高，酒精感偏重，性格比龙舌兰温和，但也不失风骨。

它的甜不是那种直白的、讨好的甜，而是带着焦糖和香草的醇厚，像一个人在经历了很多之后，依然选择温柔地对待这个世界。

江屿把波本拿起来，放在操作台正中间。

然后他开始挑选其他材料。

新鲜柠檬汁——酸，但不尖锐，像生活中那些让人清醒的瞬间。

蜂蜜——不是普通糖浆，是那种结晶的、带着淡淡花香的野生蜂蜜，甜得纯粹，像某种笃定的信念。

还有一撮海盐。

他把这几样东西摆在波本旁边，手指在台面上轻轻敲了敲。

还差一样。

江屿想了想，转身从工具箱侧面的袋子里取出一个玻璃瓶，里面装着琥珀色的液体，是自制的香草提取物。

香草的味道温暖、熟悉，像某种能让人安心的存在。

“五分钟时间到。”

主持人的声音在大厅里回荡，身后的计时器停在00：00。

追光灯更亮了，把整个舞台照得像白昼。

“比赛开始。限时十分钟。”

江屿没有犹豫，右手拿起波本，左手拿起量酒器。

瓶口对准量酒器的瞬间，琥珀色的液体精准地停在六十毫升的刻度线上。

放下酒瓶，拿起蜂蜜罐。

他用吧勺舀了十五毫升的蜂蜜，蜂蜜很稠，从勺子上慢慢滑进量酒器，拉出一道细密的金线。

柠檬汁二十毫升，现挤的，果肉和籽被滤网隔在外面，只留下清澈的酸。

海盐一撮，用手指捻着撒进去，像撒某种仪式用的粉末。

所有材料倒进混合杯，最后加入两滴香草提取物。

加冰。

他从冰桶里铲出几块整冰，冰块撞击不锈钢的声音清脆利。

然后拿起吧勺，开始搅拌。

吧勺在指间转了半圈，稳稳停住。

他搅拌的速度不快不慢，每一圈都带着一种从容的、笃定的节奏。

杯上凝出一层薄薄的水雾，冰块的边缘在液体里慢慢融化，把每一滴材料的味道都释放出来。

计时器跳到四分四十七秒的时候，他放下吧勺，拿起滤冰器，把酒液滤入冰过的古典杯中。

深琥珀色的液体在灯光下泛着温润的光泽，不是那种张扬的亮，是沉下去的、有重量的美。

他拿起一片橙皮，在杯口拧了一下，油脂喷在酒面上，柑橘的清香散开。

然后把橙皮放进杯里，退后一步，按下计时器。

时间停在五分钟十二秒。

台下安静了几秒，然后响起一阵低低的议论声。

“这么快？”