第112章 品酒（1/2）

第112章品酒

酒坊坐落在程咬金的庄子內，依山傍水，风景倒是相当不错。

君臣几人说笑著往庄內酒坊走去。

一进庄子，一股浓郁而独特的酒香便扑面而来，这香气比张尚府上的更为醇厚、纯粹，带著粮食发酵后的甘甜和蒸馏后特有的凛冽。

李世民、程咬金、秦琼等人都是就酒场老手，喝过无数的名酒，一闻此味，便知非同凡响，脸上皆露出期待之色。

酒坊外有一队精悍的部曲肃立守卫，皆是程咬金的亲兵，確保此地万无一失。

看著酒坊这阵仗，眾人满意的点头。

在座都是大唐酒业的股东，对於这酒的潜力门清，自然重视酒坊的守卫。

张尚引著眾人穿过守卫，进入酒坊內部。

王大富早已带著几个可靠的伙计候在一旁，神情激动又紧张。

“陛下，诸位叔伯，请看。”张尚指著桌上几个酒杯，杯中盛放著深浅不一却都清澈如水的酒液，“此乃按不同勾兑工艺初步分出的三等酒，请容臣一一介绍。”

他端起=杯色泽最浅的：“此为低度酒，酒性温和，入日甘醇，適宜目常佐餐，价格亦最亲民。”

李世民等人微微頷首，示意知晓。

接著，张尚端起中间一杯：“此为中度酒，酒精度適中，香气更为馥郁，回味绵长，意在满足商贾及殷实之家所需。”

最后，他郑重地捧起那杯看似与清水无异的酒液，但其散发出的香气却最为凝聚和强烈：“此乃高度原浆，经多次蒸馏，去芜存菁，方得此玉液琼浆。其性至纯至烈，宜细品其味。”

“好一个玉液琼浆！”李世民目光灼灼，率先端起那杯高度原浆，“朕便先尝为快！”

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他先观其色，清澈无比，毫无杂质。再轻嗅其香，一股强烈却不刺鼻的醇香直透心脾。

最后，他小心地抿了一口。

酒液入口，一股炽热感瞬间爆发，仿佛一道火线滑入喉中，但紧隨其后的並非灼烧的痛感，而是难以言喻的醇厚、甘瀏与绵长回味，唇齿留香，通体舒泰。

“好！好酒！”李世民放下酒杯，脸上泛起一抹红晕，眼中儘是惊嘆，“果然远超卿府上之酒！此酒虽同样入口如刀，落腹如火，回味却甘醇无比，真乃酒中极品！”

见皇帝如此盛讚，程咬金早已按捺不住，抓起自己那杯高度酒一饮而尽，顿时呛得满脸通红，却竖起大拇指，瓮声瓮气道：“够劲！和你府上的酒一样的烈，但味道好上不止一星半点，这才是爷们该喝的酒。”

秦琼、尉迟恭等人也纷纷品尝，无不交口称讚。

房玄龄作为场间唯一的文臣，並未品尝高度酒，而是细品中度酒，后嘆道：“此酒虽中庸平和，却最適合平日里小酌。”

张尚笑著说道：“三等酒，以低烈度与中烈度盈利，高烈度並不以盈利为目標，而是用於確保大唐酒业的高端酒形象，就好比如今市面上的三勒浆。”

“三种酒，品牌名都为烧刀子，但单独一种的名字又有不同。”

“这种低烈度的烧刀子，用的是普通井水勾兑，且烈度稍显温和，仅比三勒浆略高，为清露。”

“中烈度的烧刀子，用的是泉水勾兑，且烈度更高，故名烧春。”

“而最高烈度的，臣打算上好的山泉水勾兑，不仅烈度更佳，其位也更为醇厚，因此得名琼浆。”

张尚说完，眾人眼前皆是一亮。

这名字起得极妙，清露、烧春、琼浆，既清晰地区分了档次，又雅俗共赏。

“清露、烧春、琼浆——好！甚好！”李世民抚掌笑道，“崇之不仅精於实务，连这取名也如此风雅贴切！便依此名！”

张尚微微一笑，继续道：“此外，臣命酒坊制酒，十酒存一。”

“这一份不仅用最好的水勾兑，还將藏於窖中，埋上个十年二十栽，待其歷久弥香，化为真正的稀世陈酿，届时其价值，恐非今日之酒所能比擬。”

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